饭店服务员培训教材

       笔者有年务饭店服务与保管、饭店服务心理学、旅游景区保管和旅游心理学等思想钻研,曾屡次被星级宾馆饭店聘为暗访专门家,累积了宾馆饭店服务与保管的大度写实例子,在国里外刊上抒《中外饭店集团公司发展态势对照钻研》等舆论50余篇,创作《饭店韬略保管:思想前敌与中国的践诺》、《饭店服务员培训教材》等写作5部。

       2006年4月8日,笔者加入了国际大菜协会在北京民堂举办的国际大菜研讨会,在饭店钻研天地里有较高的声望度。

       全书分成前厅服务篇、中大菜厅服务篇、客房服务篇、饭店服务实居心理学使用篇四多数,情节增长,学实用,对准性、操作性强,不论是对饭店服务员进展在岗培训,抑或对行将务饭店服务行的关于院校生进展职业技术教,都是一本异常难得的好教材。

       情节简介__《前厅服务职业技术培训》一书,以星级饭店前厅服务员务须执掌的根本学问为切入点,利用例子教学法创作模式,重点说明了前厅服务员应具备的综合素质和事务力量。